微波炉食谱 微波炉嫩滑鸡蛋羹 来源:美味食谱馆 3.16W 用料 鸡蛋 1个 香油 勺 盐 克 酱油 勺 微波炉嫩滑鸡蛋羹的做法 把鸡蛋打进碗里,搅拌成蛋液。 在蛋液里加入温水,比例为1:1。 我们可以用刚才的鸡蛋壳舀水,半个鸡蛋壳大概就是1/2的蛋液,这样加2个鸡蛋壳的水就够了。 朝着一个方向搅拌蛋液,让里面的空气都跑出来。 然后用小滤网过滤掉蛋液上面的泡沫,想蒸出完美鸡蛋羹,这一个步骤是关键哦! 在蛋液上覆上一层保鲜膜,放进放进微波炉里,用60%的火力,微波加热1分40秒就可以啦! 微波炉 微波炉嫩滑鸡蛋羹 好吃 鸡蛋羹