油泼金针菇(五分钟)
来源：美味食谱馆 1.49W
这是我在尝试了各个厨友的菜谱之后实践出的升级版，整道菜虽然简单的不能再简单了，但是味道是真的很棒啊啊啊！酸辣咸香，很赞！
用料
| 金针菇 | 一小包(一个人量) |
| 葱花 | 一小把 |
| 生抽 | |
| 水 | |
| 盐 | |
| 老干妈豆豉 | |
| 香油 | |
| 橄榄油 | |
| 镇江香醋 |
油泼金针菇(五分钟)的做法
这里都不用说啦，把金针菇洗干净，然后各种调料准备好
![油泼金针菇(五分钟)的做法步骤图 第2张]( "油泼金针菇(五分钟)的做法步骤图 第2张")
把金针菇摆成花的图案，然后放适量的水，盐和生抽，也可以加几滴香油。
下面把金针菇放在微波炉里加热3分钟，基本熟透。同时把锅热上，放入橄榄油和老干妈豆豉的红油，一起加热
金针菇取出，撒上葱花
待油锅快要冒烟的时候，快速，均匀倒到盘中。可以听到滋滋的声音
最后可以加适当的香醋，辣椒和醋的量都视口味而定
Voila! 大功告成！客官请享用~
![油泼金针菇(五分钟)的做法步骤图 第3张]( "油泼金针菇(五分钟)的做法步骤图 第3张")
