运动会便当

女儿的六一运动会便当，与其说是便当不如说是间食的感觉，因为只有一上午的活动，中午不能及时回家吃饭，孩子消耗体力比较大，所以选择了简单又可以补充体力和营养的食物来搭配。这次做的是hello kitty 口袋三明治和热带水果切块。

用料  

运动会便当的做法  

1. 鸡蛋煮熟，捣碎，蛋清肠切小丁（选用蛋清肠是因为这种它比培根和火腿要柔软，生吃不腻，适合小孩子的口味）。

2. 将鸡蛋碎和蛋清肠丁加入少许蛋黄酱均匀搅拌，可以根据个人口味适当调整酱的多少。

3. 将做好的馅料堆在一片面包上，堆之前可以先用模具测量一下范围，以免一会塑型的时候馅料挤压出去。

4. 在馅料上放另外一片面包，用模具用力压下去，直到两片面包都被切开。

5. 做好的口袋三明治可以略做装饰，我用的是草莓酱，从模具口中点进去草莓酱。也可以用巧克力酱或者巧克力粉，凭自己口味选择即可。

6. 选这几种水果是考虑到运动会，不便携带汤水多有籽有皮的水果，从色彩上搭配起来很有食欲，更重要的是这三种水果的营养都非常丰富，弥补了没有蔬菜的缺憾。