年夜饭食谱 拔丝山楂(简易冰糖葫芦) 来源:美味食谱馆 3.15W 糖葫芦好吃,但非要有竹签不可,其实我们没有竹签也一样吃糖葫芦啊,拔丝山楂不就是糖葫芦的一种变形吗。 用料 山楂 半斤 冰糖 20克 水 少许 拔丝山楂(简易冰糖葫芦)的做法 锅里放入少许水,煮开放入冰糖,煮化,继续煮到糖水金黄色,水泡由大变小,用筷子挑起一点糖不滴落,即可。 把洗净的山楂放入糖水中搅拌即可。关火。放入盘中 如果做好这个拔丝山楂后,乘热撒点蒸熟的干面粉就是雪红果。 简易 冰糖葫芦 山楂 拔丝