宴客食谱 帝王蟹(蒜蓉) 来源:美味食谱馆 3.29W 3斤5两 用料 蟹 1只 蒜 五个 生抽 适量 姜 一个 盐 适量 小米椒 适量 糖 适量 鸡精 适量 洋葱 1个 帝王蟹(蒜蓉)的做法 清洗干净,找视频对照打理,蟹腿都剪成两半 切好蒜末和小米椒 热油倒入小米椒蒜末,加入盐、鸡精、白糖、耗油,炒香后备用 切好洋葱、生姜,准备好蒜 热油炒香 铺好蟹肉 均匀用勺子舀入蒜末覆盖,盖上锅盖小火焗六分钟,可放入蟹壳一起焖出锅可盖装饰 焖好颜色鲜艳 出锅,蟹肉鲜甜。另外蟹肉做了咖喱味也很不错 蒜蓉 好吃 帝王 帝王蟹蒜蓉