帝王蟹一蟹五吃
来源：美味食谱馆 2.86W
味道鲜美的帝王蟹怎么做都好吃，今天这只10.5斤有点大，就来个一蟹五味吧
用料
| 帝王蟹 | 1只 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 蒜头 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 芝士碎 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
帝王蟹一蟹五吃的做法
市场海鲜档给处理得干干净净
蟹腿蟹脚![帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蟹身蟹腿关节
![帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蟹壳洗净
![帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蟹壳下面垫盘子托稳，蟹黄洗净放入蟹壳中
![帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
4个鸡蛋加1：1的温水搅拌均匀过筛
倒入蟹壳中![帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
盖上保鲜膜用牙签插几下
水开中火蒸10分钟![帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
揭开保鲜膜撒上葱花淋上生抽
出锅淋上热油
超级鲜美的蟹黄蒸蛋😍![帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
蟹腿摆盘撒上一丁点鸡粉和黑椒粉
![帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
再均匀撒上芝士
![帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
烤箱预热200℃烤20分钟
金铲铲美滋滋的芝士烤蟹腿出炉啦😍![帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
蟹脚摆盘淋上调制好的蒜蓉
![帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
水开蒸5分钟即可
又是一道不一样的鲜美😍![帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
蟹肉均匀裹上生粉
下油锅炸至金黄
烧油锅下蒜头辣椒葱爆香加入炸好的蟹肉翻炒
再加入提前炸好的蒜蓉面包糠爆炒即可出锅![帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
一道香到掉渣的避风塘帝王蟹😍
![帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
蟹肉洗净备用
![帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
油锅爆香蒜头
放入蟹肉撒上一丁点鸡粉
加一点点水闷五分钟即可出锅
这是一道简单的鲜味😍![帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "帝王蟹一蟹五吃的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
