咸口儿华夫饼
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最近买了个toastie maker 3in1,除了可以做toastie的盘子还带华夫饼和条纹盘子
早上不想吃太甜,所以做了咸口的华夫饼
用料
鸡蛋 | 1个 |
自发粉 | 170克 |
西葫芦 | 100克 |
盐 | 1茶匙 |
水 | 170克 |
咸口儿华夫饼的做法
机器型号Russel Hobbs 24540,
方子的量可以用这个机子做四个华夫饼,大约成年男性手掌那么大,够两个人做早餐。鸡蛋和水搅匀,西葫芦擦丝
所有原料搅匀,成流动但又很粘稠的糊。推荐用很深的不锈钢料理盆和硅胶刮刀,真的很好清理,不会因为沾在表面浪费原料
华夫饼机抹一层植物油,把面糊舀进去,量自己摸索下,放多了会溢出来,放少了就会像图中一样边角米有。
合上机器,烤三分钟后打开检查,表面不够金黄就继续烤一会儿
放上喜欢的酱
小贴士
放西葫芦主要是西葫芦放冰箱太久了要赶紧吃哈哈,可以不放西湖改成两个蛋