西湖怎么做好吃，西湖家常做法

08-11 天天饮食用料韭菜肉末虾皮鸡蛋西湖煎蛋的做法用少量水煸炒肉末和虾皮鸡蛋打散，加少许盐，一点米醋，将虾皮肉末倒入韭菜中间一切二，热锅，加油加水，水比油稍多一点，下韭菜，等韭菜香味出来后热锅加油，下大部分蛋液，韭菜放在蛋液上，上...

西湖猪肉羹

12-12 家里有香菇和豆腐，还有五花肉。突发奇想来个快手香汤。用料白胡椒粉适量盐适量水淀粉一勺鸡精喜欢者酌情加香菜三根香菇五朵猪肉五片鸡蛋一个蚝油1勺生抽1勺香油适量嫩豆腐1盒西湖猪肉羹的做法五花肉片切末或者小丁，香...

西湖牛肉羹（简单）

07-07 成菜特点:汤鲜味美，营养丰富用料主料牛肉配料盒豆腐，香菇，香菜调料料酒，姜葱，胡椒粉，鸡蛋，生粉，基本味（盐，鸡精，味精）香油西湖牛肉羹（简单）的做法工艺流程:牛肉改刀入清水→配料改刀备用→汆水→入底油→姜片爆香入水→下入主辅料→...

在家就能做的杭州十大名菜——西湖醋鱼

06-23 用料草鱼1条料酒1勺生抽1勺白糖20克姜末20克醋2勺盐15克生粉1勺在家就能做的杭州十大名菜——西湖醋鱼的做法选一条1.4左右的草鱼，刮鱼鳞、去鱼鳃。从鱼尾处贴着鱼骨将鱼破成两片；牙齿去掉。有主骨的叫雄片，无主骨的叫雌...

西湖豆腐羹

10-24 老家的一种做法，用腊肉丁、香干丁、木耳丝、青菜叶、蛋花、香菜末，一起熬制的。用料腊肉一小块香干2块木耳10朵青菜1颗鸡蛋1个香菜1根西湖豆腐羹的做法准备原料。腊肉丁，香干丁，木耳丝，白菜叶。锅里倒油，烧热，分别放入提前切...

西湖炒肉

03-09 楼主属于无肉不欢类型的，西湖又是非常喜欢的，第一次上传自己做的菜，非常的简单用料猪肉100克姜4片酱油10克家乐鸡粉10克葱30克西湖芦200克西湖炒肉的做法将西葫芦洗干净切片备用将葱和姜分别切好备用锅内放少许油，加入少...

西湖鱼豆腐

06-05 这个是我妈妈独创的用料酱油适量白糖喜甜可加蒜3瓣鱼豆腐适量老抽喜色可加西湖鱼豆腐的做法西湖削皮。也可不削我为了给孩子吃这样好咬蒜切片适量鱼豆腐。西湖按着自己意愿切就好先放蒜爆香一下然后鱼豆腐西湖一块放，...

【婴幼儿辅食】西湖牛肉羹

01-09 用料牛肉一小块克香菇2朵香菜2根蛋白1个淀粉一小勺香油几滴盐一点点【婴幼儿辅食】西湖牛肉羹的做法牛肉切碎，倒入热水烫一下去血水。香菇、香菜、小白菜切碎。牛肉倒掉血水，国内加入清水。开锅后加入牛肉、香菇、内脂...

超简单西湖牛肉羹

07-18 孩子都喜欢我做的牛肉羹～每次吃的时候都那么满足！用料牛肉适量蛋白1个香菜两根白胡椒粉适量水淀粉有粘稠感超简单西湖牛肉羹的做法熟牛肉切碎丁香菜切沫沫锅加适量水烧开！放入牛肉沫！加盐！加白胡椒！加入水淀粉～打入蛋清～开锅...

西湖牛肉羹，小朋友最爱

10-27 用料牛肉50克香菜2根淀粉3勺鸡蛋1个盐5克豆腐半块木耳6朵西湖牛肉羹，小朋友最爱的做法绢豆腐切丝，干木耳水发后切丝，香菜切末准备淀粉，干淀粉冷水调匀，蛋清备用牛肉切丁，锅里水烧开后盛出两勺放到牛肉碗里，把牛肉烫一下去血...

超简单的西湖猪肉羹

05-22 每次家里来人，都会煮个羹，口味清淡，老少皆宜。本来要做西湖牛肉羹的，结果没买到牛肉，就用猪肉替代了，而且比牛肉更简单。用料猪肉1片（0.5-1cm厚）西红柿半个嫩豆腐1片（0.5-1cm）鸡蛋1个小葱1根淀粉1勺小青菜1小把超简单的西湖猪肉...

西湖醋鱼新派

10-01 杭帮菜的代表用料活鲈鱼1条醋3勺姜6片葱1根料酒2勺盐1勺生抽2勺糖3勺淀粉1勺老抽半勺蒜瓣3瓣清水一小碗猪油3勺大料1个桂皮1块白胡椒粉1勺西湖醋鱼新派的做法鲈鱼杀好洗净，背面切斜刀，便于入味。葱姜蒜切段和片，准备辅料...

改版西湖醋鱼（片）

12-18 为了把鱼片做的更美味，又不会散，我按照西湖醋鱼的制作方法，做了这道改版西湖醋鱼（片）。用料龙利鱼肉2片(重约1磅)花雕酒1茶匙姜1小块酱油1大匙白糖1大匙醋1大匙鸡粉适量胡椒适量生粉适量麻油适量改版西湖醋鱼（片）的做法先将...

西湖碎鸡肉香菇汤

12-18 简单鲜美用料香菇2朵chickenbroth500ml鸡蛋2碎鸡肉500g淀粉10g香菜1盐，白胡椒适量西湖碎鸡肉香菇汤的做法chickenbroth加切碎的香菇煮沸加入碎鸡肉煮熟加入打匀的鸡蛋，搅成蛋花勾芡出锅前加香菜，适量盐，白胡椒...

小西湖煎饼🥞

04-15 用料鸡蛋🥚三个盐一点点🤏小葱一根面粉半碗小西湖【角瓜】一个胡萝卜🥕一根小西湖煎饼🥞的做法小西胡可以不削皮但是我觉得有皮不好看就把皮去掉了里面的心不要胡萝卜也去皮了用擦丝器擦成丝看好喽小西胡里面的心我扔...

超级正宗的西湖龙井虾仁

11-21 用料虾仁10-15只淀粉1勺盐2克龙井茶几根超级正宗的西湖龙井虾仁的做法1，虾仁用盐抓一下，2，用厨房纸吸干，3，放多点油烧热，4，放虾仁两面爆熟，5，稀淀粉液与盐和几根茶叶的混合物倒入，淀粉裹上虾仁之后关火，6，用筷子夹出虾仁装盘，7，茶叶...

《回家吃饭》西湖醋鱼

12-16 这是一道很多人都知道的名菜，但是很少有人一尝这美味，会做的人更是不多，今天，乐教授就教大家做这道菜——西湖醋鱼。太太乐原味鲜头道特级鲜酱油→太太乐宴会酱蘸汁→用料鲈鱼1条香菜2颗葱1颗姜3片淀粉1匙盐适量白胡椒粉...

开胃汤点！西湖牛肉羹

07-04 吃惯了番茄鸡蛋汤，是不是觉得有点腻了？今天我跟你们分享一下西湖牛肉羹，饭前来一碗，很是开胃。牛肉、蛋花、香菇...料超足，香醇润滑、鲜美可口！用料MQA精道牛肉150克香菇8朵蛋清1个香菜1根姜2片白胡椒粉适量水淀粉半碗料酒1...

销魂家乐西湖靓羹

05-16 在我的记忆里，过年了老妈就会去菜市场买各种原材料准备年夜饭，每次都少不了做一道汤羹，她爱给我们煮西湖牛肉羹，全家人赞不绝口。而今年，自告奋勇，毛遂自荐说我来做，不怕失败，因为我有法宝，一般人不告诉，偷偷摸摸的做出美味，享受...

西湖藕韵

12-07 以前在上海念书的时候，第一次去“外婆家”吃饭就吃到了这道西湖藕韵。当时就很惊讶于怎么把糯米嵌到藕孔里呢？今天正好遇上了荷花盛开，去赏荷的时候顺便买了几斤藕回来试着做。做了才发现其实莲藕的孔塞糯米还是挺容易的...

营养健康的西湖牛肉羹

06-21 西湖牛肉羹是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。也是深受普通老百姓喜爱的健康美食，食材简单，但营养丰富，口味鲜香无比，汤底清亮。用料牛肉100克香菇两朵香菜一根胡椒粉1/3勺豆腐100克鸡蛋一个香油一勺姜一片盐半勺土豆淀...

西湖炒鸡蛋

09-11 用料西湖一小个鸡蛋2个葱西湖炒鸡蛋的做法西湖切片鸡蛋打散葱切沫锅中倒油炒散鸡蛋备用锅中倒油放葱沫放西湖…放一点耗油翻炒倒入一点点水后闷闷(俗称咕嘟咕嘟)放入鸡蛋翻炒装盘小贴士那一点点耗油有多按照小西湖的...

简易西湖藕粉

10-28 Ebbssbanakaakanzbxbxnxnxn用料藕粉一袋(30克）黑芝麻和白芝麻适量葡萄干适量等水果或其他装饰适量开水（95度以上）30克只需180毫升水。简易西湖藕粉的做法在藕粉中，加入黑芝麻和白芝麻。加入95度以上热开水。朝一个方向快...

厨师长教你一道杭州名菜：“西湖醋鱼”的做法，味道非常赞

02-12 厨师长教你一道杭州名菜：“西湖醋鱼”的做法，味道非常赞用料草鱼700克姜末适量厨师长教你一道杭州名菜：“西湖醋鱼”的做法，味道非常赞的做法首先我们准备草鱼一条（700克）用剪刀挂掉鱼头下方的鱼鳞后插进心脏将鱼血放出。然...

凉拌西湖瓜

07-18 用料西湖瓜一根甜椒半个小葱一根蒜一瓣生抽适量勺盐2克玉米油适量花椒少许糖1克醋几滴凉拌西湖瓜的做法1:将西湖瓜甜椒切丝，葱蒜切丁，花椒等如图摆放备用。2:把生抽，盐，糖，醋调汁倒入西湖瓜中。3:玉米油烧至9层熟从甜椒，葱...