秋季润燥银耳八宝粥
来源:美味食谱馆 2.22W
秋天来了,总觉得干燥,喝水也解决不了问题,偶尔还要咳嗽几声,这就是秋燥啦。缓解秋燥重在养肺,重点是滋阴润燥。秋对应肺,肺对应白色,所以白色食物是秋季养生的最佳选择。银耳汤滋阴润肺,秋天应该常喝,再搭配上健脾养胃的杂粮八宝粥,又好吃又滋润。
用料
银耳 | 3-4小朵 |
红豆 | 适量 |
阴米 | 适量 |
糯米 | 适量 |
莲子 | 一小把 |
葡萄干 | 随喜 |
花生碎 | 少量 |
黑芝麻 | 一把 |
山楂片 | 少许 |
黑米 | 适量克 |
白糖 | 一小把 |
秋季润燥银耳八宝粥的做法
通江野生银耳取几朵清洗掰碎,用清水泡软,约么半小时
红豆洗净泡发。最好提前三小时泡红豆,
薏仁一小时提前清水泡发
银耳泡好放入养生壶。
按程序熬煮,养生壶的好处就是不用管,手边可以做其他的事情。
阴米糯米红豆薏仁黑米全部放入电饭煲熬粥。对,就是这么简单,成年搬砖人的世界要善用电器解放双手,节约时间。用砂锅煲煮自然好,可是哪有那么多时间精力啊。。哎。熬粥和银耳汤的同时,把黑芝麻用平底锅小火焙熟,稍微放凉加入白糖一起打碎备用。
熬好,看上去也不赖
舀上浓稠银耳汤
放上洗净晾干的葡萄干,黑芝麻糖,花生碎,山楂片碎。拌匀就趁热开吃吧!
小贴士
说是八宝粥,其实是就着冰箱剩余材料做的。如果有薏仁百合红枣枸杞,通通可以加进去。吃出一片彩虹来!!