珍珠肉丸,口感软糯鲜香
来源:美味食谱馆 2.29W
每每吃过之后都还想更多的了解它,
亲自动手是个不错的办法。
做珍珠肉丸,猪肉要选择肥瘦相间的,三肥七瘦最好,那样香味才浓郁。
用料
猪肉 | 300克 |
糯米 | 100克 |
淀粉 | 10克 |
盐 | 10克 |
蚝油 | 1勺 |
葱姜 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
每每吃过之后都还想更多的了解它,
亲自动手是个不错的办法。
做珍珠肉丸,猪肉要选择肥瘦相间的,三肥七瘦最好,那样香味才浓郁。
用料
猪肉 | 300克 |
糯米 | 100克 |
淀粉 | 10克 |
盐 | 10克 |
蚝油 | 1勺 |
葱姜 | 适量 |
料酒 | 2勺 |