鼠尾草煎蛋
来源:美味食谱馆 1.54W
这是东伦敦一家叫Leila‘s小馆子的招牌菜,非常简单,但是加入了鼠尾草增添了迷人的香气。
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
鼠尾草 | 2-5片 |
橄榄油 | 2勺 |
鼠尾草煎蛋的做法
两勺橄榄油烧热,先下鼠尾草,等叶片舒展闻到香气后打入鸡蛋,煎到个人喜欢的熟度,一般建议保留流黄。
配两片sourdough面包或者新鲜法棍沾着蛋黄吃
偶尔咬到炸到脆脆的鼠尾草会觉得非常美妙。
这是东伦敦一家叫Leila‘s小馆子的招牌菜,非常简单,但是加入了鼠尾草增添了迷人的香气。
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
鼠尾草 | 2-5片 |
橄榄油 | 2勺 |
鼠尾草煎蛋的做法
两勺橄榄油烧热,先下鼠尾草,等叶片舒展闻到香气后打入鸡蛋,煎到个人喜欢的熟度,一般建议保留流黄。
配两片sourdough面包或者新鲜法棍沾着蛋黄吃
偶尔咬到炸到脆脆的鼠尾草会觉得非常美妙。