两分钟美式蛋饼
来源：美味食谱馆 2.81W
用料
| 墨西哥卷饼皮 | 1张 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱花 | 随意 |
| 蔬菜 | 随意 |
| 香肠 | 随意 |
| 各种酱 | 随意 |
| 盐 | 随意 |
| 烹饪用油雾 | 可用普通食用油替代 |
两分钟美式蛋饼的做法
平底锅一个尺寸越接近卷饼皮越好... ...烧热... ...锅底喷上油雾，喷两遍... ...要放葱花的现在放... ...
磕一个鸡蛋下锅... ...迅速用铲子划开摊成一片...心中默默数三到五秒... ...盖上卷饼皮！用手压一下... ...别怕！不烫的！... ...
等渐渐感觉饼的温度烫手了... ...轻轻揭开饼... ...发现蛋和锅底分离后迅速揭开，翻面... ...有兴趣的可以在揭开之前在饼皮上再喷一次油雾... ...
涂酱... ...加料...这边开始就随便各位了... ...
两分钟之内就能吃到热气腾腾的蛋饼了~
