快手早餐·西多士
来源:美味食谱馆 1.93W
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 20ml |
面包 | 2片 |
芝士 | 1片 |
黄油(或油) | 10克 |
炼乳(任选) | 适量 |
快手早餐·西多士的做法
准备食材。鸡蛋牛奶面包片芝士片就绪。
打散一个鸡蛋加入20ml左右牛奶(喜欢甜的小伙伴加入一小勺糖)搅拌均匀备用。
两片面包片切边后夹上芝士片、还可以加上自己喜欢的酱或食材(比如:火腿片、花生酱、沙拉酱、牛油果等等)一分为四,每两个小方块贴合夹紧。
两面蘸取混合好的牛奶蛋液(不用浸泡)后,锅里小火融化黄油(没有黄油用其他油也可以),放在锅里煎至两面金黄。
小火把蛋液两面的蛋液煎熟后盛出,根据自己的口味淋上炼乳即可。(我夹心放的芝士和牛油果已经很腻了,炼乳就没有放)
做作地摆拍,开吃!
小贴士
牛奶用的比较少,可以顺便煮个焦糖奶茶。可根据自己的口味调整夹心。另外切下来的面包边不要浪费蘸蘸蛋液放在锅里煎熟也是很好吃的。