葱香馅饼

用料  

葱香馅饼的做法  

1. 做面团：
   →温水化盐、糖、酵母
   →倒入面粉搅拌均匀
   →将面团柔至“三光”， 放至一旁。

2. 做馅：
   →葱切碎。
   →先加一勺油拌匀，再加小半勺盐，可再加碎火腿。
   →拌匀。

3. 包馅：
   →面团分成小剂子
   →擀成圆形
   →加一些葱馅料包起来
   →松弛10分钟再擀平(面皮不会破)。
   →醒发20分钟。

4. →平底锅刷油中小火
   →放入馅饼
   →馅饼表面也刷油
   →一面定型后翻面，注意经常翻面避免煎糊了。

5. 两面煎至金黄即可。

小贴士

趁热吃更美味。