一口很多蔬菜的生煎包

来源:美味食谱馆 3.13W
一口很多蔬菜的生煎包的做法步骤图

最近这款生煎真是深得我心,碳水含量低,蔬菜多多,饱腹感很强,蔬菜可以随意搭配,我家里有什么我就放什么了,用菠菜,豆芽,白菜,青菜,胡萝卜都可以,任意选

用料  

面团材料:
中筋面粉 200克
2克
100克
馅料:
鸡蛋 1个
包菜 半个
木耳 10朵
香菇 8朵
火腿肠 2根
玉米 1大勺
红薯粉丝 1小把
调味:
生抽 1勺
耗油 1勺
1小勺
鸡精 1小勺
白胡椒 1克
1小撮

一口很多蔬菜的生煎包的做法  

  1. 面团揉光滑静置备用

    一口很多蔬菜的生煎包的做法步骤图 第2张
  2. 包菜切丝

    一口很多蔬菜的生煎包的做法步骤图 第3张
  3. 焯水

    一口很多蔬菜的生煎包的做法步骤图 第4张
  4. 用纱布包着拧干水份,其它的蔬菜也可以这样处理,煎包子的时候只要把包子皮煎熟就好了

    一口很多蔬菜的生煎包的做法步骤图 第5张
  5. 包菜用料理机打碎

    一口很多蔬菜的生煎包的做法步骤图 第6张
  6. 香菇同样焯水后打碎

    一口很多蔬菜的生煎包的做法步骤图 第7张
  7. 木耳泡发煮熟打碎

    一口很多蔬菜的生煎包的做法步骤图 第8张
  8. 煎蛋切碎

    一口很多蔬菜的生煎包的做法步骤图 第9张
  9. 红薯粉丝用热水泡软切碎

    一口很多蔬菜的生煎包的做法步骤图 第10张
  10. 放入盐,鸡精,白胡椒,生抽,耗油,糖拌匀

    一口很多蔬菜的生煎包的做法步骤图 第11张
  11. 面团搓成长条,分成20个左右

    一口很多蔬菜的生煎包的做法步骤图 第12张
  12. 要擀的尽量薄

    一口很多蔬菜的生煎包的做法步骤图 第13张
  13. 包上馅料

    一口很多蔬菜的生煎包的做法步骤图 第14张
  14. 收口

    一口很多蔬菜的生煎包的做法步骤图 第15张
  15. 包好放在刷油的平底锅上

    一口很多蔬菜的生煎包的做法步骤图 第16张
  16. 开中火煎到底部有一点焦黄

    一口很多蔬菜的生煎包的做法步骤图 第17张
  17. 倒水淹到包子的一半,盖上盖子开中小火

    一口很多蔬菜的生煎包的做法步骤图 第18张
  18. 直到水收干,撒上葱花和黑芝麻,煎到底部脆脆的关火

    一口很多蔬菜的生煎包的做法步骤图 第19张
  19. 蘸上醋和油辣子

    一口很多蔬菜的生煎包的做法步骤图 第20张
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