营养早餐-花生汤
来源:美味食谱馆 2.17W
古早味的花生汤~
是儿时的记忆。
一次厦门邂逅,
又让我重拾起童年的回忆,
太美好了。
后来,带着孩子再会厦门,
还是一碗热乎乎的花生汤~
开启你对厦门的整个幻想,
嗯,就是这个味儿。
当然,
你也可以打个蛋、加个奶,
口味因人而异哈。
用料
花生 | 300克 |
冰糖 | 适量 |
水 | 适量 |
剥花生
泡水半小时后,两手揉搓,其实也挺快的。(我昨天看到一个新方法:剥好的花生仁放冰箱冷冻半小时,一捏就脱皮,你也可以试试。)
电压力锅:40分钟,下气后倒出放电磁炉加冰糖再煮10分钟。
粉粉糯糯,不要太香啦~
喜欢加蛋的这一步可以加进去,
鸡蛋加进去烧开后也可以倒入牛奶,看个人喜欢。
小贴士
懒人版做法,欢迎各位厨友指点一二~