在家做早餐之葱油饼
来源:美味食谱馆 2.79W
用来记录配方的,考中点高级的时候学的。
下次做的时候,让家人在旁边拍照,再上传美美的照片!
用料
油 | 50克 |
小葱 | 1根 |
开水 | 50克 |
盐 | 10克 |
面粉 | 100克 |
五香粉 | 2勺 |
面团醒好后,把五香粉和盐混匀,注意是用油冲香。笔记中写错了,不是用水哈
面团擀成长条状,抹上油盐五香粉混合物,撒上葱碎,卷起按扁,厚度约1cm
凉油下锅,煎至两面金黄酥脆,就可以出锅了!
小贴士
做的时候不方便拍照,步骤是简单的。想做的朋友,可以参考