白菜饼
来源:美味食谱馆 1.21W
昨天晚上看《天气好的话 我会去找你》看到的,立刻就想做,今天早晨起床的动力就是它啦,超级简单,健康早餐做起来……
剧中叫白菜饼,怎么看都是娃娃菜嘛,所以用的是娃娃菜,名字还是叫白菜饼……
用料
娃娃菜叶 | 一片 |
油菜叶 | 一片 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 一点点 |
面粉 | 三勺 |
水 | 适量 |
油 | 一点点 |
白菜饼的做法
洗净的菜叶开水烫一两分钟
一颗鸡蛋三勺面粉一点点盐放入盆中
烫好的娃娃菜叶从中间撕开
把面糊加适量水搅匀
平底锅中滴一点油
油热后放入菜叶
倒入面糊转动锅摊平
翻面(这里一定小心不要把面饼翻散了)
卷起
切块
沾了拌饭酱吃
附剧中图,证明我的菜谱多么还原😄
这不是娃娃菜嘛,好像白菜和娃娃菜本来也没差,一个大人一个娃娃😂
摊面糊(中间又放了颗绿叶的什么菜没看出来,就用油菜叶代替了)
翻面
切块
女主的吃相😄依然很美
小贴士
全程中小火免糊
说一下口感,菜叶的梆子部位夹在面饼里吃进口中肉肉的,很不错呀
一份简简单单的摊煎饼,带来好大的满足。开心开心开心😃