鲜香快手的胡萝卜肉末面

自己一个人很难费心去熬骨汤煮面，但是又想喝到带着鲜味的面汤，就想出了这个办法

用料  

鲜香快手的胡萝卜肉末面的做法  

1. 1.准备材料
   >胡萝卜切细丝
   >五花肉把肥肉另外分出，均切成小于小拇指甲盖大小的颗粒
   >葱姜蒜切碎
   
   2.煮汤
   >肥肉粒直接放入锅中小火炼出猪油，变成焦黄后捞出
   >姜蒜下锅中火炒香，下剩余的猪肉转大火炒至变色
   >胡萝卜下锅继续翻炒至变软
   >将烧开的水倒入锅中，开始煮汤，加入约1g盐、少许味精/鸡精、少许酱油，还可以加入少许糖提鲜。
   >出锅

2. 3.煮面
   我用的是这个碱水面，还挺筋道的。大家按照自己的口味来就好
   
   4.煮好的面放入汤中，撒上一点葱花，完成!