一人食｜香菇🍄胡萝卜🥕肉末拌面🍜

一个人早餐吃什么？午餐吃什么？晚餐吃什么？😭做多了吃不完，做一道菜又担心营养不均衡，所以还是做完拌面吧蔬菜类菌菇类肉类主食超级balance😎

用料  

一人食｜香菇🍄胡萝卜🥕肉末拌面🍜的做法  

1. 烧一壶热水，泡7-8朵香菇🍄

2. 泡香菇的空隙，6个蒜瓣切沫，蘑菇泡软后，捏干🤏水分，也切沫😜

3. 烧开水，煮刀削宽面，强烈推荐盒马这款刀削面，很劲道好吃😋

4. 煮熟后先放到碗里备用🥣

5. 胡萝卜切丁，先煮熟🥕，然后盛起备用

6. 热油，倒入蒜末，香菇沫，胡萝卜丁一起翻炒，火🔥要小点，直到蒜味飘出来了，香菇沫微焦👏🏻

7. 倒入肉沫，哦对了，肉沫记得洗一洗哦！再加入2勺料酒，1勺蚝油，1勺豆瓣酱，1勺蒜蓉辣椒酱，再加点水，烧开就可以啦🥱

8. 然后就倒到刀削面上🍜

9. 然后开搅，开吃😈实在是太香了✌️注意⚠️此方为两人份哦，一人份注意份量减半就行！

小贴士

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