打豆浆剩的豆渣做“杂粮卷菜薄饼”
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红豆,黄豆,花生米打豆浆剩的豆渣做“杂粮卷菜饼”。。。相信我,这个小饼太好吃了,不管是卷菜,还是单吃,都特别香👍👍👍烙的过程中,浓浓的豆香味就直窜鼻腔。。。无油低脂,柔软筋道,太爱了✌️✌️✌️
只加面粉,水,盐,无蛋无糖无油╰😎╮╰😎╮╰😎╮很天然健康的一款小薄饼。
用料
豆渣 | 1小碗 |
盐 | 1勺 |
面粉 | 适量 |
水 | 适量 |
打豆浆剩的豆渣做“杂粮卷菜薄饼”的做法
豆渣加入盐。
再加入适量水,搅拌均匀。
少量多次加入面粉,边加边搅拌。
搅拌成像视频中的略微稠点的面糊。
电饼铛预热,不刷油。
舀入适量面糊,用摊饼器摊均匀。注意,面糊一定不要放多了,能盖死饼铛底就可以了。这款小饼有豆渣,面糊太多就不会凝固,外边凝固了里边也是湿湿的那种。。。所以,一定不要多,多了做不成,必定失败。
底部定型,表面上色后,翻个面,继续烙十秒钟。
它真的很薄,又很软哦!
卷菜一级优秀。
小贴士
做之前一定要认真看看步骤六哈!