紫薯华夫饼酵母版不需要发酵揉好面可直接制作轻食机食谱

来源：美味食谱馆 2.47W

没有一丝丝防备年前买的一直没发货的紫薯，突然收到。还有助农买的十斤紫薯地瓜三拼也收到已发货的短信，看来也在路上了。
心里有点慌，赶紧想办法吃掉。这心情不知道谁能了解🤯

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用料

中筋面粉	120克
紫薯（蒸熟去皮）	85克
黄油	30克
纯牛奶	50克
细砂糖	30克
盐	1克
酵母	2克

紫薯华夫饼酵母版不需要发酵揉好面可直接制作轻食机食谱的做法

配料中所有原料混合一起放入厨师机用搅拌桨一档揉面6分钟；或者用面包机揉面10-15分钟；也可以手工揉面8-10分钟；如果手揉需要把黄油隔热水融化；机器揉面黄油只需要稍微软化一下就可以；揉成光滑的面团；
平均分成7个面团，每个约45克；滚圆备用；
取一个面团放入预热好的轻食机
合上盖加热约三分钟即可；
我做的没有放馅料，也可以根据自己喜好包入喜欢的馅料，比如豆沙馅、莲蓉馅都不错；
松软香甜很好吃