香辣西葫芦丝
来源:美味食谱馆 2.92W
用料
西葫芦 | 2个 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
五花肉 | 100克 |
盐 | 1勺 |
小米辣 | 2个 |
香辣西葫芦丝的做法
1.西葫芦去皮分成四份。
2.西葫芦去瓤切丝。
3.西葫芦丝用盐腌一下。
4.腌好的西葫芦丝用水冲洗一下。
5.锅中倒入油,煸炒五花肉丁。
6.放入蒜末、小米辣、郫县豆瓣酱,翻炒片刻。
7.放入西葫芦丝。
8.放入生抽、老抽、鸡精。
9.煸炒片刻即可。
西葫芦 | 2个 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
五花肉 | 100克 |
盐 | 1勺 |
小米辣 | 2个 |
1.西葫芦去皮分成四份。
2.西葫芦去瓤切丝。
3.西葫芦丝用盐腌一下。
4.腌好的西葫芦丝用水冲洗一下。
5.锅中倒入油,煸炒五花肉丁。
6.放入蒜末、小米辣、郫县豆瓣酱,翻炒片刻。
7.放入西葫芦丝。
8.放入生抽、老抽、鸡精。
9.煸炒片刻即可。