咖喱年糕荷包蛋
来源:美味食谱馆 1.09W
天冷了,喜欢热乎乎的汤汤水水的早餐,这款咖喱年糕荷包蛋,我家娃特喜欢,而且做起来简单快手。
用料
年糕 | 200克 |
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 1小根 |
洋葱 | 小半个 |
咖喱 | 2小块 |
食用油 | 适量 |
水 | 适量 |
香菜 | 1根 |
马克西姆微压锅 | 1个 |
咖喱年糕荷包蛋的做法
准备材料
锅里放油三个鸡蛋煎好备用
洋葱,胡萝卜切成自己喜欢的形状爆香
加入切好的年糕两面煎一下
加入切碎的咖喱融化掉,再加入适量水
搅拌煮开,加入荷包蛋,
装碗,撒上香菜,热乎乎的开吃喽
小贴士
根据口味决定要不要加盐