菜肉虾仁馄饨

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菜肉虾仁馄饨的做法步骤图,怎么做好吃

果宝喜欢吃馄饨,索性每隔一段时间就会包一回,这个菜谱是根据果宝的口味调制,大家可以根据自己口味改变一下!

用料  

虾仁 一小碗(喜欢虾仁的可以多加)
耗油 适量
青菜 适量
猪肉馅 适量
馄饨 大概70张
适量
五香粉 适量
胡椒粉 可加可不加
食用油 适量

菜肉虾仁馄饨的做法  

  1. 加入肉馅

    菜肉虾仁馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 虾仁要去掉虾线

    菜肉虾仁馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 油菜清洗干净,在热水中轻微烫一下即可捞出,不能时间太长

    菜肉虾仁馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 虾仁可以剁成虾泥,也可如图这样

    菜肉虾仁馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 油菜捞出后控水,并把多余的水分去掉,然后切碎,我这个是用料理机打的

    菜肉虾仁馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把步骤1,4,5,混合(忘记拍图片了)

  7. 加入耗油,盐等配料,加入完毕后一个方向使劲打馅,直到打出韧劲

    菜肉虾仁馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  8. 开始包馄饨

    菜肉虾仁馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  9. 完成

    菜肉虾仁馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

煮好馄饨前,在碗里放好酱油少许,醋少许,香油少许,记得放紫菜呦,如果口重的还可以放少许的盐。
等馄饨煮好,先往碗里盛些汤,把这些汤底料冲好后再盛馄饨

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