吐司的N+1种吃法之：鸡蛋奶酪杯

吐司，是一种最基本的生存食材但是，只要你有足够做作的心就一定能把它一步步折腾成吃不起的样子！
今天的这款属于典型的有手就会做系列，唯一的难度可能在于需要有烤箱。

用料  

吐司的N+1种吃法之：鸡蛋奶酪杯的做法  

1. 吐司去边后切小丁，胡萝卜、黄瓜切小丁；虾仁去虾线后切小丁

2. 把胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒下水焯至断生

3. 如果是做早餐，为了节省时间，以上的步骤可以全部在前一天晚上完成
   鸡蛋加入牛奶一起打散备用

4. 找一个可以入烤箱的容器，我直接用了做杯子蛋糕的油纸杯，这样还可以省去吃完之后洗刷刷的程序。吐司丁铺底，然后加入蔬菜粒、虾仁粒，倒入蛋奶液至8分满左右，最后按自己的喜好在最上面放上奶酪

5. 全部组装完成，放入预热好的烤箱，180度烤20分钟

6. 烤制的时间恰好用来洗漱，一切完毕，奶酪杯也烤好了，大人和孩子的早餐一起搞定。所谓早餐一锅出，全家都幸福。制作简单、营养全面，绝对是职场妈妈的好选择。

7. 也欢迎你们来这些地方找我

小贴士

虾仁、黄瓜、胡萝卜、玉米粒属于“无所谓配菜”，就是可以完全按照自己的意愿替换的配菜，其他的替代思路：

1、午餐肉/培根+洋葱+彩椒：这是一个口味比较浓郁的组合，食材预处理阶段不建议采用焯水而是用炒的方式来最大程度地激发食材的香气。但是无论是午餐肉还是培根都不算很“干净”食材，不太适合给宝宝吃；如果只是大人吃，那绝对是“真香组合”

2、鸡肉+玉米粒+西蓝花：这个组合也比较清淡，鸡肉需要提前腌一下提供底味，食材预处理还是建议用焯水来断生。属于大人+宝宝可以共享的组合

3、三文鱼+菠菜：这个组合意式烘蛋的启发，材料更简单，只需要洗干净切好不需要其他预处理，鱼类自带咸味不需要过多调味，也是很好的大人+宝宝共享组合