早餐必备低脂全麦土司
来源：美味食谱馆 1.43W
用料
| 全麦粉 | 100克 |
| 高筋粉 | 200克 |
| 糖 | 25克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 黄油 | 25克 |
| 水 | 190克 |
帮所有材料放入和面缸（除去黄油）揉至面粉出粗膜将黄油放入高速揉出手套膜 将揉好的面团盖上保鲜膜醒发之两倍大（室温） 将醒发好的面团平均分成三份滚远该上保鲜膜再醒发15分钟然后塑形（将面团擀成牛舌装）从上往下卷起 宽度为土司模具的宽度
![早餐必备低脂全麦土司的做法步骤图 第2张]( "早餐必备低脂全麦土司的做法步骤图 第2张")
烤箱中放一碗开水将塑形好的土司放入烤箱中关门二次发酵（发至模具的九层满）
![早餐必备低脂全麦土司的做法步骤图 第3张]( "早餐必备低脂全麦土司的做法步骤图 第3张")
发到这个程度
![早餐必备低脂全麦土司的做法步骤图 第4张]( "早餐必备低脂全麦土司的做法步骤图 第4张")
盖上盖子送入烤箱（烤箱预热160度40分钟）
![早餐必备低脂全麦土司的做法步骤图 第5张]( "早餐必备低脂全麦土司的做法步骤图 第5张")
土司取出后直接脱模冷却
![早餐必备低脂全麦土司的做法步骤图 第6张]( "早餐必备低脂全麦土司的做法步骤图 第6张")
完成
![早餐必备低脂全麦土司的做法步骤图 第7张]( "早餐必备低脂全麦土司的做法步骤图 第7张")
