剩馒头也有春天
来源:美味食谱馆 1.54W
过年剩下了几个馒头吃腻了不想吃,变着花样的做,把馒头切成丁,火腿切成丁,加入五香粉翻炒,又变成一道美味早餐,你吃一次保证会爱上它的!
用料
馒头 | 一个 |
鸡蛋 | 一个 |
火腿肠 | 一根 |
五香粉 | 一勺 |
剩馒头也有春天的做法
馒头切成一厘米的丁
火腿肠切成丁
一个鸡蛋打散,搅拌均匀
加入馒头丁拌匀,让每个馒头丁都裹上蛋液
锅里加入少许油
放入馒头丁翻炒
火腿丁翻炒
加入馒头丁翻炒
加入五香粉翻炒
出锅装盘,一道美味好吃的早餐就做好了
小贴士
馒头丁裹上蛋液翻炒,炒好的馒头丁外焦里糯,颜色金黄