家乡的味道马齿苋菜蟒

没到这个季节，老家地里都会长好多这个野菜

用料  

家乡的味道马齿苋菜蟒的做法  

1. 面粉加适量盐，和成光滑的面团，醒半个小时

2. 马齿苋。清洗干净

3. 洗好，沥干水分，备用

4. 打4个鸡蛋

5. 备用

6. 锅中加入适量油，把鸡蛋炒熟，炒散，晾一会，备用

7. 把马齿苋拿刀切一下，不用太碎了

8. 把马齿苋和鸡蛋放一起，加入食用盐，鸡精，十三香，香油，生抽搅拌调味

9. 开始准备面，把醒好的面，揉一会，然后分成挤子

10. 分成下面大小，然后用擀面杖，擀成薄片，尽量擀薄，要不不好吃哦

11. 擀成这样

12. 放入马齿苋鸡蛋

13. 然后叠加一起，两段用压一下，防止露馅

14. 然后拿起两段，挤压一下，就成这个模样了

15. 上锅蒸15分钟就行了

16. 出锅了，特别美味

17. 开吃