美味的早餐鸡蛋卷
来源:美味食谱馆 2.3W
年轻人在城市打拼,既要对业绩负责又要对自己的身体负责。吃厌了外卖,试一试这款极简的早餐鸡蛋卷吧!
用时不过十分钟,帮你搞定一天中最重要的一餐。搭配一杯热牛奶或者豆浆,都可以让你一天元气满满!
老少皆宜,也可以作为下午餐食用哦!
用料
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 适量 |
香葱 | 1根 |
食盐 | 适量 |
美味的早餐鸡蛋卷的做法
1.取两颗鸡蛋,蛋白和蛋黄分离。
(个人推荐,干净的手掌心分离或者用勺子就可以:),非常快速。
2.蛋白加入火腿丁,蛋黄加入香葱碎和少量食盐,打散。
3.冷锅热油,少量油,分别摊蛋黄饼和蛋白饼。不粘锅可以不放油的。
4.盛出叠加,切段,就可以啦。1.取两颗鸡蛋,蛋白和蛋黄分离。
(个人推荐,干净的手掌心分离或者用勺子就可以:),非常快速。
2.蛋白加入火腿丁,蛋黄加入香葱碎和少量食盐,打散。
3.冷锅热油,少量油,分别摊蛋黄饼和蛋白饼。不粘锅可以不放油的。
4.盛出叠加,切段,就可以啦。
视频是我自己做的,整个视频才24秒钟,分两段上传。多看两遍,你一定能学会!
小贴士
火腿有少量盐分,加盐的时候要适量,早餐不要吃的太咸哦!