美善品云朵鸡蛋
来源:美味食谱馆 1.49W
我这里是4个人的量
用料
鸡蛋 | 4个 |
吐司片 | 4片 |
糖 | 适量 |
黑胡椒粉 | 少许 |
美善品云朵鸡蛋的做法
准备好吐司片和鸡蛋等
蛋清蛋黄分离,主锅擦干净,不能有水,蛋清放主锅
插入蝴蝶棒,4分钟,速度3.5,糖分3次放入。预热烤箱150度
把打好的蛋清放吐司片上,挖个坑。放烤箱烤3分钟,让蛋清定型
放入蛋黄,150度,烤12分钟左右,具体每个烤箱不一样,最后几分钟看牢
高颜值的云朵鸡蛋完成,撒点黑胡椒粉,放在水果装饰
我这里是4个人的量
用料
鸡蛋 | 4个 |
吐司片 | 4片 |
糖 | 适量 |
黑胡椒粉 | 少许 |
美善品云朵鸡蛋的做法
准备好吐司片和鸡蛋等
蛋清蛋黄分离,主锅擦干净,不能有水,蛋清放主锅
插入蝴蝶棒,4分钟,速度3.5,糖分3次放入。预热烤箱150度
把打好的蛋清放吐司片上,挖个坑。放烤箱烤3分钟,让蛋清定型
放入蛋黄,150度,烤12分钟左右,具体每个烤箱不一样,最后几分钟看牢
高颜值的云朵鸡蛋完成,撒点黑胡椒粉,放在水果装饰