宝宝辅食—鲜虾杂蔬豆腐饼
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用料
豆腐 | 块 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1/3根 |
西兰花 | 2朵 |
圆白菜 | 一片叶 |
鲜虾 | 2只 |
玉米粒 | 适量 |
面粉 | 适量 |
葱末 | 少许 |
盐 | 少许/不加 |
宝宝辅食—鲜虾杂蔬豆腐饼的做法
虾仁用柠檬腌制10-15分钟去腥
1⃣️豆腐焯水按压成泥
2⃣️胡萝卜、圆白菜、西兰花、玉米粒分别焯水后切成丁和小块所有食材放到一起倒入1.5汤勺面粉
一岁以上宝宝家少许的盐调味,搅拌均匀
平底锅刷层油倒入面糊,我做的正好是3个饼的量,可以晃动饼时翻面.