香脆到爆‼️炸鲜蘑菇之猪油渣版
来源：美味食谱馆 1.51W
这个真的吃了就停不下来
我家的家常菜
加了猪肉渣会更香当然也可以不加
之前写过一次不太详细的
这次再发一遍这个菜谱
用料
| 平菇 | |
| 面粉 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 肥肉 | |
| 盐 | 克 |
| 孜然粉 |
🌟买了一块猪肉把肥油切下来，炸出的猪油渣备用，猪油拿来炒菜
![香脆到爆‼️炸鲜蘑菇之猪油渣版的做法步骤图 第2张]( "香脆到爆‼️炸鲜蘑菇之猪油渣版的做法步骤图 第2张")
🌟保鲜膜覆盖上去后，用东西把猪油渣敲碎
🌟平菇撕成条后清洗，挤干水分
🌟加入面粉、鸡蛋、猪油渣和盐搅拌均匀![香脆到爆‼️炸鲜蘑菇之猪油渣版的做法步骤图 第3张]( "香脆到爆‼️炸鲜蘑菇之猪油渣版的做法步骤图 第3张")
🌟入锅炸至外皮酥脆即可，撒上一点孜然粉更好吃哟
![香脆到爆‼️炸鲜蘑菇之猪油渣版的做法步骤图 第4张]( "香脆到爆‼️炸鲜蘑菇之猪油渣版的做法步骤图 第4张")
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