凯伍德早餐机华夫饼
来源:美味食谱馆 2.87W
记录给自己备用,以后再多来完善。食用油不能用花生油,菜籽油,黄油食用油各一半是不想放弃黄油的香味和口感。
用料
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 20克 |
牛奶 | 35克 |
黄油 | 10克 |
泡打粉 | 0.5克 |
食用油 | 10克 |
低筋面粉 | 50克 |
玉米淀粉 | 15克 |
凯伍德早餐机华夫饼的做法
全蛋加糖打发到体积膨大。
牛奶,黄油,植物油混合搅匀。
步骤1,2的成品混合均匀。
低筋面粉,玉米淀粉,泡打粉一起分次过筛加入上一步的材料中,搅拌均匀至无干粉。
准备好的材料静置五分钟,在此期间,早餐机换上华夫饼盘,预热。机器预热好之后迅速加入面糊,需要有一定的厚度。
待绿灯熄灭后可以打开看一下状态,喜欢口感脆一点或者颜色深一点的可以加一点时间,根据机子的具体状况摸索。
趁热开吃