奶香刀切小馒头怎么做好吃
每次蒸馒头,只要做成小小的,闺女就特别喜欢。空口吃白馒头都说好。😁😁😁看来“貌美”很重要哇!非常简单,整理好分享给大家。用料面粉300克糖10克(或适量)酵母3克牛奶150-160克盐(选放)1-2克玉米油(选放)8克奶香刀切小馒头的做...
用料牛奶250克中筋面粉500克酵母7克糖80克鲜奶刀切(刀切馒头)的做法80克糖和250克鲜奶加热搅拌,至糖融化即可,离火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中搅拌,这一步主要是为了融化酵母。然后牛奶和有酵母的牛奶依次倒...
刀切馒头,是指切片馒头,刀切馒头,可油炸,也可清蒸,沾炼乳食用,馒头口感洁白光滑,面香味浓,温热松软,有调理消化不良的功效用料盐1克猪油2克酵母2克炼乳3勺白糖30克温水100克中筋面粉220克刀切小馒头的做法准备食材水→盐→白糖...
奶香南瓜刀切小馒头,小巧玲珑的造型,金黄的外表透着丰收的喜悦,这样的食物你能不为之所动吗?蒸制出的馒头松软香甜,油炸后外皮焦香,蘸上自制的奶香荷兰酱汁一起食用,必定会成为宴客桌上最受欢迎的中式面点。这款馒头制作时面...
消耗淡奶油行动自留用料中筋面粉300克水(或牛奶)80克淡奶油100克酵母3.5克奶粉20克细砂糖30克盐2克淡奶油奶香刀切小馒头的做法同正常刀切馒头做法...
小刀切是我们早餐会经常选的吃起来小小一个也不会吃不下,小朋友一次吃三四个也没问题,用新鲜紫薯的话可以挑一个大点的紫薯蒸熟捣泥用等量牛奶搅拌后和面粉再一起搅拌,做起来也很简单,一起做起来吧用料奶香味:中筋面粉250...
如果大家觉得二次揉面二次发酵的大馒头做起来麻烦,不妨试试这个奶香小馒头,一次性发酵,一次揉面,而且不用揉成光滑的馒头,用刀切省去了不少的麻烦。这款奶香小馒头做的时候用水代替牛奶,加点白糖,吃起来一股奶香味,香甜可口,一...
用料中筋面粉500克牛奶300毫升奶粉20克酵母5克糖10克泡打粉2克【蛋奶素】刀切奶香馒头的做法面粉中加入泡打粉和白糖拌匀牛奶微波炉关火40秒加热取少许温牛奶把酵母粉化开和成面团擀片放到压面机压成面片面片上抹一层...
巧用压面机做馒头~用料高粉460克细麦麸皮40克牛奶250mI奶粉20克糖50克盐1.5克玉米油10克酵母3克刀切奶香(麦麸)馒头的做法混和所有材料揉至光滑,发至2倍大;分成4等份,取一份面团用压面机来回压排气,最后压成规则的长方形...
最近吃列巴吃腻了,就突然想吃小馒头,就综合了好多菜谱,然后再加上我的想法就变成了我的菜谱,因为我的时间很充足,所以用的是二发,时间少的话就把一发换成醒十几分钟。小馒头的步骤是:和面→一发→整形→二发→蒸馒头用料中...
用料安琪酵母粉5克普通面粉300克全麦面粉200克牛奶250-270克(根据面粉的吸水情况添加)牛奶全麦刀切小馒头的做法将面粉与全麦粉、酵母粉混合,分次加入牛奶,用筷子搅拌后用手揉成光滑的面团,室温发酵至两倍大将发酵好的面团...
揉面是体力活啊!用料面粉750牛奶400酵母3糖20抹茶粉按照个人喜好可可粉颜色深浅增减份量彩色奶香刀切小馒头的做法牛奶加热使牛奶变得温热有助于酵母发酵将面粉、酵母、糖混合均匀,在面粉堆之间挖个坑。把温热的牛奶逐...
个人超级爱的方子,留存自用,一如既往地犯懒不拍照了。该方子用代糖时,共1800大卡,可切18个。有了它,再也不焦虑用不完的淡奶油啦!用料淡奶油100克低筋面粉270克黑麦粉30克泡打粉5克耐高糖酵母5克糖45克或者赤藓糖醇50克盐2...
原配方来自做了几次确定了适合自己的用量做法。记录一下。用料中筋面粉300克糖40克酵母3克奶粉20克水150克‘香甜’刀切牛奶小馒头的做法除水之外所有材料称进一个容器里,搅拌均匀。加入水,搅成絮状。揉成光滑的面团。(...
家有小山东用料中筋面粉300克水或牛奶(37度)190克酵母4克泡打粉4克白砂糖20克小刀切馒头的做法将全部材料揉成光滑的面团,搓成长条,在用刀切成小段,俗称的小刀切就是这么简单放在锅里自然醒发1个小时(冬季可延长些时间),看...
用料面粉500克酵母2克糖25克牛奶260ml刀切馒头的做法面粉放面板上开窝,放入糖,酵母牛奶温温热,跟酵母糖混合,微微搅拌,使糖融化,牛奶250g不够,我加了点温水,正常的话加260g左右的牛奶应该可以了揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛1...
超级可爱的小馒头,又好做又好吃呀🎀用料面粉100克牛奶50克酵母1克糖10克色素粉,黄,黑各2滴超详细kitty奶香刀切小馒头的做法牛奶-糖-酵母-面粉按照顺序搅拌成絮状,揉成光滑的面团,约15-20分钟黄面团1克,黑面团2克,剩下的面团...
馒头的关键就是把面团揉光滑,内部不留气孔,蒸出来就会光滑亮泽,俗称水光肌。能让面团快速光滑的方法,我常用两个:1.擀面杖大法:擀平折叠再擀平折叠,大概重复6-8次就是零毛孔了。2.静置法:初步把面粉揉匀,静置30分钟,再揉几下,就...
用料面粉300克牛奶100克糖60克(宝宝吃可以不加)酵母3克温水50克奶香刀切馒头的做法1:把面粉和牛奶倒入盆中,搅拌下。酵母加少量温水搅拌(水不能太热)倒入盆中。白糖加温水搅拌,分三次倒入盆中,搅拌。2:接着揉面。三光即可(面光,...
实验了好几种方法,记录一下。这种是孩子最爱吃的,多次调整牛奶的量,根据我常用的面粉,这个水量是刚好的。好的刀切馒头会有分层,像面包拉丝那样,冷了也好吃。用料低筋面粉(美玫)250克酵母(燕子)3克玉米油6克鲜牛奶135克奶香刀切...
用料用料1:~中筋面粉100g牛奶56g细砂糖10g玉米油3g酵母1g用料2:~红曲粉少量竹炭粉少量卡通刀切馒头系列之——奶香小猪的做法将用料1所有材料揉团揉光滑。取一点点加竹炭粉,做黑色面团。其他白色面团加一定点红曲粉揉匀...
好开心跟大家分享我的牛奶刀切馒头食谱,希望按照这个配方大家能做出松软香喷喷的刀切馒头。用料牛奶200克(要看情况每个面粉不同)面粉250克细砂糖30克酵母3克奶香奶香的牛奶刀切馒头的做法做好的成品超松软哦这个菜谱主...
做馒头选用优质的面粉,馒头会更香、更松软。一起用食物来表达我们的爱吧!菜谱为一次性发酵法蒸制。用料美玫低筋小麦粉150克金像面包用小麦粉50克盐1克白砂糖8克玉米油4克牛奶110克(根据面粉吸水性调整)酵母2克红曲粉少量...
自己做的馒头就是特别香😋超级松软~表面光滑内部组织细腻!小小个的很适合宝宝啊用料中筋面粉200克牛奶105克酵母2克细砂糖20克花生油5克刀切奶香小馒头的做法所以材料依照牛奶,酵母,糖,面粉,花生油顺序放入大盆里,用筷子先搅...
用料中筋面粉适量酵母适量纯牛奶1盒抹茶粉适量爱心(奶香刀切馒头)的做法1面粉中加入适量纯牛奶搅拌均匀,用手揉成团!揉到这种程度是远远不够的,继续揉,揉的越久做出来的馒头越细腻光滑!2完全揉光滑之后就可以盖上保鲜膜放入...
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