人人都会的牛排早餐
来源:美味食谱馆 2.44W
用料
牛排 | 2块 |
黑胡椒 | 适量 |
黄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
西兰花 | 4-5朵 |
人人都会的牛排早餐的做法
西兰花洗净切小(如图)备用
牛排用厨房纸吸干水份(超市买的已经制好的牛排,懒得自己腌制🤭)如果是冷冻的一定要解冻至室温。
水里放一点点盐,大火烧开后下西兰花,煮一分钟。
煮好的西兰花摆盘(根据自己的喜好想摆什么或不摆都行)。
不粘锅中火充分预热后放入黄油
放入牛排,我买的牛排不厚,一面煎1分钟(牛排下锅后不要急着翻面)
我是用计时器1分钟到后再翻面,两面各煎一分钟后,火调大再煎一分钟(这个过程需要翻面)。
煎好的牛排切小放入西兰花中间,撒上胡椒和盐就可以吃啦!(盐和胡椒最好是现磨粗粒的)
陪上一碗牛奶就是一顿美味的早餐了。