不散黄不飞沫,快手营养的早餐“清汤荷包蛋”
来源:美味食谱馆 2.96W
这个菜谱内涵不散黄不飞沫的煮荷包蛋小技巧哦,简单配上一碗热清汤。。。唤醒你早起的胃吧😄😄😄
用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
小葱 | 半根 |
温水 | 半碗 |
不散黄不飞沫,快手营养的早餐“清汤荷包蛋”的做法
碗中加入少许盐。
加入温水,搅拌至盐融化。
温盐水分别装入碗中。
打入鸡蛋,放入蒸锅,大火蒸10分钟。
用刮刀沿着边缘铲出来就可以啦。
小葱切葱花。
放入碗中,加入盐和生抽。
到入开水。
荷包蛋放进去,搞定啦!
小贴士
无技巧无难度!