节后清爽的酱黄瓜

用料  

节后清爽的酱黄瓜的做法  

1. 小黄瓜切条

2. 撒一点盐腌制一会使其出掉一部分水分

3. 倒掉多余水分，放蒜片，辣椒，花椒

4. 放冰糖，红醋，生抽拌匀腌制半小时

5. 将黄瓜里面的冰糖挑出来，和黄瓜里面的汁水倒入锅中熬制浓稠

6. 然后将熬好的酱汁放凉倒入黄瓜里面拌匀，再放入冰箱过夜。

7. 当当当，酸爽清脆，瘦身的酱黄瓜就好了😁。