冬日暖心橘子酱
来源:美味食谱馆 1.73W
当季的砂糖橘味道很正,宝宝和我都超爱,无奈实在太多,做点橘子酱慢慢品。熬果酱没有难度,只需要耐心,有时候心情不是那么好的时候,做一点自以为不错的东西,确实可以让自己开心起来。[月亮][月亮][月亮]我的这个橘子酱超级简单,但是味道不错,没有刻意的去掉橘核橘络,我本身就是学中医的,橘子本身热性,而橘核橘络属凉,完整食用更有益。
用料
砂糖橘 | 1000g |
冰糖 | 100g |
柠檬 | 1个 |
冬日暖心橘子酱的做法
选取适量橘子。
剥掉外皮备用
准备好柠檬和冰糖,柠檬一定要去皮去仔
用料理机将橘子柠檬打成茸,我就用娃的辅食机打的,我喜欢粒粒橙的感觉,喜欢细腻的就多打一下。
打好的茸和冰糖一起文火熬1.5-2小时,别忘记不间断的搅拌哦
成品。橘子熬成橘子酱。媳妇什么时候熬成婆呢
小贴士
没有什么特别的贴士,就是耐心和时间