独门秘籍超级简单的酱牛肉
来源:美味食谱馆 2.38W
这道酱牛肉是单位大姐教的,试了下味道真不错,重要的是简单。根据自己和朋友的经验,看到超长复杂菜谱会有畏难情绪,毕竟只是还要工作的主妇,方便快捷地解决美味对我来说更重要。
用料
牛腱 | 750克 |
鲁花酱油 | 80~100毫升 |
牛奶 | 150~200毫升 |
葱姜 | 适量 |
大料 | 2个 |
盐 | 适量 |
独门秘籍超级简单的酱牛肉的做法
牛键切块,冷水泡出血水。冷水下锅,去浮沫。
捞出晾凉。准备配料。
牛肉和配料下锅。酱油和盐根据口味调整。
大火烧开,小火一小时,至软烂。
泡一晚,切片,开吃。
小贴士
1.酱油一定要鲁花,不知道为什么。😬😅
2.牛奶随便,家里只有金典就用了。
3.煮牛肉可以煮会儿关火,焖一下,再开火煮。
4.用料步骤都超级简单,味道却不差,适合没太多时间的人。