朝鲜族特色【汤饭酱】可以拌温面,拌面条
来源:美味食谱馆 2.21W
汤饭的灵魂是酱
酱的灵魂是野苏子~
汤饭,温面,面条,有了这款酱从此不孤单~
用料
牛肉 | 400克 |
洋葱 | 半个(大点的) |
小葱 | 3根 |
牛肉汤 | 4汤勺 |
野苏子 | 2把 |
海鲜酱油 | 1汤勺 |
辣椒粉 | 1汤勺 |
盐 | 适量 |
牛肉粉 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
朝鲜族特色【汤饭酱】可以拌温面,拌面条的做法
牛肉切丁备用
洋葱,小葱切丁备用
野苏子(灵魂来源)
锅中放入比平时炒菜多的油
放入洋葱丁,葱花炒出香味加入牛肉丁翻炒均匀后放辣椒面继续翻炒
放入牛肉汤
放野苏子
海鲜酱油,盐,牛肉粉
保持小火慢熬更入味,最后加入水淀粉继续小火,看汤汁收的差不多是关火盛出
放凉后密封冰箱冷藏
可以吃牛肉烫饭,可以拌温面,可以拌面条装饰一下