超级下饭麻辣牛肉酱
来源:美味食谱馆 3.15W
这是我们减肥群里的一位姐姐教的。菜谱里没有油,低脂,牛肉高蛋白,全靠辣椒,大酱调味。营养健康。无论是拌面条,就米饭,蘸馒头,都是不错的搭配。
用料
大豆酱 2 | 勺 |
鸡蛋2 | 个 |
牛肉 | 500克 |
杭椒 | 5~6根 |
彩虹椒 | 1个 |
芝麻 | 若干 |
超级下饭麻辣牛肉酱的做法
牛肉切肉丁炤水,杭椒切段,红辣椒切丁,鸡蛋煎成块或者饼切块。这里放一部分红辣椒,一方面为了颜色很有食欲,另一方面可以综合杭椒的辣。
加入两勺大酱
搅拌均匀
撒上黑芝麻白芝麻上锅蒸5~10分钟
出锅啦