酱 樱桃季里的樱桃酱🍒 来源:美味食谱馆 7.75K 又到了樱桃🍒当饭吃的季节,买了五斤樱桃,一个人吃不完~做了樱桃酱,平时吃吐司抹上,也是好吃哇! 用料 樱桃 500克 白砂糖 100克 冰糖 50克 柠檬🍋 三分之一个 樱桃季里的樱桃酱🍒的做法 樱桃洗干净 拿根吸管把核取出 倒入白砂糖,封上保鲜膜腌制四小时以上,或者隔夜都可以,把樱桃里面的果胶泡出来。 熬制的过程,旁边放一盆水,拿滤网把浮沫撇掉。 倒入冰糖,继续熬煮 挤入柠檬汁,如果有籽进去了记得拿出来哟!熬到汁水基本上吸干~玻璃瓶提前高温消毒,我是在开水里煮了,然后又放烤箱100度晾干了。趁热装瓶,倒扣晾凉~ 颜色也很好看呢 配吐司超好吃 做了樱桃养乐多气泡水也好喝 季里 樱桃季里的樱桃酱 樱桃