酱牛肉(做法极简但味道极好版)
来源:美味食谱馆 2.97W
酱牛肉做法很多,但要做好不容易。多次实验后,终于找到做法简单,但味道又好的方法。
用料
牛腱 | 1000克 |
小葱 | 2根 |
大蒜 | 8瓣 |
姜 | 20克 |
花椒 | 20粒左右 |
酱牛肉腌料: | |
黄豆酱 | 30克 |
食盐 | 5克 |
生抽 | 30克 |
老抽 | 20克 |
蜂蜜 | 15毫升 |
醋 | 5克 |
料酒 | 10毫升 |
蚝油 | 5克 |
食用油 | 20毫升 |
五香粉 | 5克 |
酱牛肉(做法极简但味道极好版)的做法
酱牛肉做法很多,但要做好不容易。多次实验后,终于找到做法简单,但味道又好的方法。
用料
牛腱 | 1000克 |
小葱 | 2根 |
大蒜 | 8瓣 |
姜 | 20克 |
花椒 | 20粒左右 |
酱牛肉腌料: | |
黄豆酱 | 30克 |
食盐 | 5克 |
生抽 | 30克 |
老抽 | 20克 |
蜂蜜 | 15毫升 |
醋 | 5克 |
料酒 | 10毫升 |
蚝油 | 5克 |
食用油 | 20毫升 |
五香粉 | 5克 |
酱牛肉(做法极简但味道极好版)的做法