零食 懒鬼的杨梅两吃 来源:美味食谱馆 3.08W 用料 糖 适量 冰糖 150克 杨梅 1000克 盐 少许 懒鬼的杨梅两吃的做法 杨梅洗两遍,放在淡盐水里浸泡半小时,消毒。 泡好的杨梅捞出来放锅里,加水与杨梅差不多高,加冰糖,大火煮沸后中火炖45分钟,汁水收浓。 滤出汁水,放冰箱,要喝的时候舀一点兑冷开水,就是杨梅汁。 余下的杨梅放烤箱,上火150℃烤一小时,翻面,再一小时,变成杨梅干。 取出来尝尝,应该味道已经很甜了,如果觉得不够可以撒绵白糖,就是白糖杨梅啦! 两吃 杨梅 懒鬼的杨梅两吃 懒鬼 好吃