永远的经典网红零食——雪花酥

之所以说它是一款经典网红，真的是因为它火了好几年了，仍然有好多人喜欢。它的口味变化多样，制作简单快捷。也是年货礼盒中的常客。

用料  

永远的经典网红零食——雪花酥的做法  

1. 把所有材料称重准备好，果干和坚果的种类根据个人口味来选择。

2. 注意一定一定要用不粘锅，小火把黄油化开。

3. 放入棉花糖翻炒，不要炒时间太长。

4. 棉花糖化开（不用化的那么稀）马上加奶粉，关火翻拌均匀。

5. 然后倒入果干、坚果、饼干等翻炒均匀。

6. 带上一次性手套用手折叠几下，把棉花糖均匀的粘到每块饼干和坚果上。

7. 折叠均匀后放入不粘烤盘里整形，没有不粘烤盘可以在烤盘里放一张油纸。借助刮板压实，但不要压的太薄，3cm左右的厚度。趁余温在雪花酥表面撒一层奶粉。

8. 用锯齿刀切成块，雪花酥就做好了

9. 成品图

小贴士

1.一定要用不粘锅。
2.棉花糖一定不要炒的时间长了，否则凉了之后会很硬。
3.坚果、果干、果脆都可以，根据个人口味来选择。
4.饼干选小奇福或者小葫芦等都是可以的。