饼 菠菜汁卷饼 来源:美味食谱馆 6.91K 就想着春天来了我想在桌上看见绿色,就想到随便做点吧 用料 菠菜 1把 盐 3克 油 少许 普通面粉 150-200克 水 大概100-150克 菠菜汁卷饼的做法 一把 加水破壁机 顾滤 加点盐然后菠菜汁慢慢倒入,面粉揉面,揉到不干不湿,所有份量我都是估算,不要一下子倒入,然后醒面半小时 揉,切点小剂子 揉圆后上面撒油 保鲜膜盖上 另外部分拉长刷油保鲜膜冰箱冷藏 第二天圆饼慢慢揉开 平底锅不粘锅,两个饼皮一起叠加揉开,一起粘合的烙到两面有泡 另外的椭圆形拉面 烙好的饼皮 汤面 料自己想 早餐半小时 菠菜汁卷饼 菠菜 好吃