小朋友可以做的椰蓉奶冻
来源:美味食谱馆 2.3W
在她小时候,就已经制作过,她很爱吃,长大点,也特别爱做美食,学校的烘焙课也是超级积极的,哈,然后今年的年夜饭小甜品交给她了
因为她就要抢着弄……我也没法子,就做后勤吧
用料
牛奶 | 50克 |
细砂糖 | 60克,不爱吃糖可减糖 |
奶油 | 100克 |
椰蓉 | 一袋 |
吉利丁片 | 10克 |
椰浆 | 200克 |
首先准备好材料,这个很重要吧!
然后按照配比称好来,嗯,吉利丁片放一边!除去吉利丁片,其他食材全部倒入盆里
白糖也倒入
吉利丁片
折成小块放入碗里备用
液体倒入锅里,微微加热就可以,重要是把白糖化开来,所以不能煮开!不能煮开!
搅拌一下就可以
吉利丁片隔着热水化开
这样黏糊糊化开就可以了
倒入
搅拌
准备好盒子以及过滤网,准备过滤
当然也可以在盒子里加一层保鲜膜,这次给忘了😭主要为了方便脱模,当然忘了也没事,哈哈如图
搞定了
放入冰箱冷藏至凝结,隔夜也可以
取出
用刀划分,切块,反过来倒下来
好了,给它们裹上椰蓉
搞定,辛苦了,小君君,哈哈😆
小贴士
生活就是这样简单啦,吃爱吃的食物
自己动手制作食物,也是超级幸福的耶