杏子果冻【小朋友怎么可以没有零食呢】

来源:美味食谱馆 1.28W
杏子果冻【小朋友怎么可以没有零食呢

用料  

8-10颗
纯净水 400克
冰糖 适量(尝着放)
吉利丁片 1片

杏子果冻【小朋友怎么可以没有零食呢】的做法  

  1. 准备好原料,吃掉之前拍个照

    杏子果冻【小朋友怎么可以没有零食呢 第2张
  2. 杏洗净,对半切开,杏核扔掉(也可以留着玩儿)

    杏子果冻【小朋友怎么可以没有零食呢 第3张
  3. 加冰糖,加没过杏的水,小火煮一会,20分钟左右

    杏子果冻【小朋友怎么可以没有零食呢 第4张
  4. 杏肉滤掉不要(软绵绵的,我嫌丑)

    尝一尝吧,酸就接着加冰糖。

    杏子果冻【小朋友怎么可以没有零食呢 第5张
  5. 吉利丁片用冷水泡两分钟,加到煮好的杏汁里,搅拌至冷却。

  6. 倒进模具里,没模具就倒玻璃杯里

    杏子果冻【小朋友怎么可以没有零食呢 第6张
  7. 冷藏几小时,脱模!

    杏子果冻【小朋友怎么可以没有零食呢 第7张

小贴士

脱模的话,把模具放在温水里,稍微出水了倒扣就好了。

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