蛋挞 小朋友也可以做的蛋挞 来源:美味食谱馆 5.39K 用料 鸡蛋1 个 牛奶60 克 淡奶油100毫升 白砂糖30克 小朋友也可以做的蛋挞的做法 全蛋打匀,加入白砂糖30克,牛奶60毫升,淡奶油100毫升。我看到一般网上方子是牛奶多淡奶油少,我这个刚好相反,口感更好喔。 材料搅拌十分钟左右,砂糖差不多融化 过滤的步骤很重要,过滤两次,口感更细腻 这个量为俏侬蛋挞皮大号九个的量,如果是盒马的挞皮做六个。 烤箱220度预热十分钟,烤25分钟刚刚好 蛋挞 小朋友